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贵州春节习俗大全
(日 期:2016-12-30 16:57:37    来 源:中华农历网)

春节是阖家团圆的日子,这一天,人们陆续从工作的地方回到老家,陪父母一起过春节。春节并不仅仅是一家人团聚在一起吃顿饭,在春节前人们会准备各种各样的东西在春节时使用,不同的地区准备的东西,则因为习俗的不同而有所不同。贵州春节习俗有哪些?跟着农历网小编了解一下吧。

 

 

贵州春节习俗大全

 

贵州苗族春节习俗

苗族在我国分布地区很广,他们的年节,称“冷酿廖”。没有统一的日期,一般在秋叫后。按当地的传统习俗,选择在农历九月、十月或十一月份。

贵州省的苗族,在节日期间有舞狮子的活动。在锣鼓声中,一个手拿绣球的武士引出了一头纹彩斑斓的“雄狮”,后过跟着一个笑咪咪的“大头佛”。“大头佛”一步一摇,滑稽可笑。苗族舞狮子最精彩的又要数爬桌子表演:声地中央直叠起十二张高饭桌,总高度在十米以上。狮子在武士的逗引下,从下面的一张桌子钻过去,再翻上一张张桌子......一直爬到最高点,武士一个斤头翻落到地,狮子做一日和尚撞一天钟踩着翻黑心放在最上面那张桌子的四条脚,表演转身,绕圈、前伸、后顾、站立、朝拜等动作,最后还要从最高处轻盈地跳下来。

把春节称作“客家年”,家家户户杀猪宰羊,烤酒打粑庆丰收希望来年风调雨顺,五谷丰登。还要唱《开春歌》、歌词大意为思春、盼春、惜春、挽春等。

在贵州省安顺市天龙屯堡古镇,村民正在贴春联、制作腊肉、血豆腐、欢欢喜喜过春节。据悉,当地至今仍然保留600年前明朝时期的风俗习惯。

贵州省龙里县谷脚镇王官村品尝“刨汤饭”。所谓“刨汤饭”也称“杀猪饭”,是贵州省农村的一种风俗(不知道其他省份是否也有这样的风俗):每年冬至后,天气渐冷,贵州农村中就开始杀猪,用于腌制腊肉、香肠,制作血豆腐等,一些人家也趁此时机“打糍粑”,为过春节作物质准备。由于杀猪、打糍粑等都是力气活,少不了村民之间的相互帮忙,杀猪或打糍粑的人家免不了要请帮忙村民吃饭,一来二往就形成了吃“刨汤饭”(或杀猪饭)的风俗。由于许多村民都有亲戚在城里,这些村民也希望城里的亲戚到农村来品尝“刨汤饭”,城里人一方面想到农村去呼吸新鲜空气,另一方面也想吃点原生态的食品(顺利还可以带点“战利品”回家),于是就形成了每年冬至后,城市人到农村吃“刨汤饭”的潮流,以至于有的休闲渡假山庄也把吃“刨汤饭”作为一个品牌。

 

铜鼓声中过新年

贵州省水族地区的春节是在铜鼓声中过的。节日清晨,几个小伙子在长老指挥下敲击铜鼓,村中父老兄弟听见后就聚集在铜鼓周围。互祝节日愉快,人寿年丰,之后便跟在铜鼓的后面,挨家挨户去贺新年,吃年酒。每到一家,大伙便按照辈份高低、年岁大小,依序入座,高举酒杯,互挽手臂,在“秀!秀!”(水语:好!好!)的欢呼声中,依次干杯,吃摆在桌上的鱼和其他菜肴。吃年酒,不论贫富,家家必去。倘有一家未去,那是对这户人的最大侮辱。有趣的是,村里的孩子们也尾随这支吃年酒的队伍,去分享过年的馔品。他们每到一家,女主人就拿鱼干、糖果等食物分发给孩子们。儿童们则把过年获得馔品多少来衡量是否能干,今年是否能交好运。因此,他们一进家门,便围着主人踮脚伸手,不住地叫喊着:“海育啊!”(水语:给我啊!给我啊!)这种欢呼雀跃的场面,也给村寨增添了节日的欢乐气氛。要是谁家冷落了他们,孩子们明年便不再登门—一据说,听不到孩子们欢笑声的人家,就会有厄运降临。

 

贵州:侗年

侗族传统节日。流行于贵州锦屏县九寨区一带。每年农历十一月三十日举行。当地传说,很久以前,有个德高望重的族首,因为拒绝向汉人进贡,汉人带人包围村寨。族首为了维护民族尊严和乡亲的安全,挺身而出,被汉人充军戍边。后来这位族首获准从边疆还乡,此时正是农历十一月三十日。当地人吹芦笙,弹琵琶,敲锣打鼓去看望这位族首。后人便把这一天成为侗年。节日里,除打糍粑外,各家还杀猪宰羊表示庆贺。过年之晚,人们以肉食为主,忌食蔬菜。煮的米饭多于平常,以示“吃剩有余”。晚饭前,老人们在神龛和“祖宗角”摆上祭品,烧香焚纸,以祭祀祖先,招请祖宗来过年,并包有全家发达幸福。然后全家欢宴。出嫁的姑娘及亲友也在侗年是前来祝贺。节日当天的主要娱乐活动是斗牛,晚上鸣炮宴请胜者。青年男女通过玩山、对歌、跳芦笙等活动,寻找伴侣。同时还演出侗戏。这些节日活动一直要延续到春节。

 

年节性节日——苗年

时间及活动内容:黔中部分地区及黔西北的苗族以每年农历六月为岁首,黔西南以四月为年节,黔东南苗族则以“十月初为大节”,西江苗族以十月头卯为开年,十月二卯为大年,冬月二十过尾年,开头年、大年活动内容:敬桥、敬凳、敬岩妈、敬花树、敬祖宗等祭祀活动为主,尾年活动内容:赛马、斗雀、跳铜鼓、跳芦笙等娱乐活动及游方、走亲访友等交际活动为主。

 

年节性节日——布依年

时间:明代至清初,多以十一月为岁首,清中叶以后逐渐该在春节过年,正月初一为大年,月底之日称“了年”。

活动内容:天未亮时放鞭炮,姑娘到井边挑“灵水”,用新年的第一挑水煮汤圆、做团圆饭。

禁忌:过年第一天有三不许,不许走亲访友,不许干活路,不许吵架。

 

年节性节日——侗年

时间:锦屏县彦洞于腊月初一过“侗年”,榕江县仁里一带腊月初一至初三。

活动内容:斗牛。部分侗族地区还有“过冬节”,“过小年”的习俗。

 

年节性节日——水族端节、卯节

时间:水历十二月(农历八月)第一个亥日起,至水历新年二月(农历十月)期间,主要以亥日节期,按古老惯例分地区、分期分批轮流过节,其他还有卯节、额节。

活动内容:祭祀祖先、庆贺丰收、款待亲友、赛马。

地点:经占卜选定的固定的端坡。

 

年节性节日——彝族年

时间:农历十月初一至初五。

活动内容:举办丰盛的宴席,饮大碗酒,吃跎跎肉。

 

年节性节日——瑶族年

时间:荔波县瑶麓瑶族把自己的年节称为“小年”,把春节称为“大年”。小年在农历十月三十日。

活动内容:敬祭祖宗、山神和土地,小年的晚上和次日的早晨,以先听到的鸟鸣声来推测新年吉凶。

 

年节性节日——赶年

时间:以春节为年,却要比春节提早一天。

 

土家族

活动内容:团圆饭后,给家中的畜禽、房前屋后的果树喂年饭,用植物叶子如水菖蒲、桃树叶煮水洗脚,子夜要喊年,午夜时辨听鸟叫预测年景,天亮抢头水。

 

贵州人过年的传统风俗

 

过年临近,安顺周边区域还有一段前奏曲的节日,谓之“倒牙”。

 

早在前清入关之前,重武轻文,军中十分重视“祭帅旗”仪式。因旗杆上以牙饰之,象兽牙,又称“牙旗”。每年腊月十六日,军中就要降下牙旗,这天便称“倒牙”。

 

大府公园是安顺人所熟悉的地方,即今天中共西秀区委所在地。过去这里曾显赫一时,因地理位置雄峻,清康熙三年便将原设在省城的贵州提督署改设于此。遥想当年,辕门对峙,署内古木极多,大者数围,小者合抱,远望如在森林中,参与朱色桅杆,五彩御书坊,从绿阴中高出云表,帅旗招展,掩映牌坊上“建牙统众”四字,三数里外历历可睹,纯似天然图画。(农历网www.nongli.com

 

“倒牙”一词,又要从“打牙祭”说起,一般人都误以为享了口福便是“祭”了“牙齿”,非也。

 

早在前清时期,每逢农历腊月初二,大府辕门两边就要红灯高挂,署内朱色桅杆上高悬帅旗,杀猪宰羊,隆重举行“祭牙旗”仪式。之后,三军就围绕牙旗一周聚餐,猜拳饮酒,热闹非凡,牙旗升起一直要到农历腊月十六这天才降下,停半月时间,祭牙旗称“牙祭”,腊月十六降下牙旗谓之“倒牙”。

 

以后,安顺民间便沿袭了“祭牙旗”仪式,“牙祭”成了习俗,商界尤为重视。每逢初二、十六两天,一是加餐改善员工生活,称“打牙祭”;二是准备零钱或小匙米施舍乞丐。旧时学徒们按常规要在老板、师父家学徒三年,历经七十二个“牙祭”,才算毕业满师,因此,安顺俗话讽喻,那些“半罐水”或技艺倒精不精的人叫做“还未打满七十二个牙祭”。

 

从腊月十六“倒牙”这天起,安顺商家就开始盘存,对外暂停营业,遇上老客户交易也不收现金,只在“往来账折”上作记账处理。这天,老板家敬了家神放过鞭炮之后,还为先生(员工)学徒准备了丰盛的晚餐,总结一年来的经营成果。晚餐上有个特别的习俗,此时的座上客不是老板,而是来年将要被辞退解雇的先生,此时请坐上席的先生自然心领神会,知道来年的命运,以便早作准备改弦易辙;也有明春想“跳槽”的先生,此时争坐上席,让老板明了他的心意,如果没有上述情况,老板的上席自然当仁不让。

 

此外,各商户在“倒牙”这天,对乞丐的施舍比各月初二、十六的还要翻倍,谓之“祭腊米”,有的不知趣重复回来乞讨的也照例打发,和气对待。

 

民国时期,安顺商会组织了一项慈善事业,分别为“施棺会”、“济腊会”。其经费来源是由各商家筹措,完全出于自愿,毫无强加。各商家要向慈善事业捐献的款项除了平时之处,“倒牙”这天便是约定的时间,为使贫民过好春节,这天就要将预定的“济贫款”送到“济腊会”,该组织经过筹划又必须赶在腊月二十三日(祭灶日)前,将纸飞飞(救济券)分别送到贫困人家手里,到指定地点领取现金或实物。解放后,此项慈善事业已由民政部门办理。

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